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核糖核酸酶T1(Ribonuclease T1)為一內切核糖核酸酶。它特異地作用于鳥嘌呤核苷酸3'端磷酸并切割與相鄰核苷酸相連的磷酸二酯鍵。反應的終產物為鳥嘌呤核苷3'磷酸及末端帶鳥嘌呤核苷3'磷酸的寡核苷酸。

核糖核酸酶A是內切核糖核酸酶，可特異地攻擊RNA上嘧啶殘基的3'端，切割與相鄰核苷酸形成的磷酸二酯鍵。反應終產物是嘧啶3'磷酸及末端帶嘧啶3'磷酸的寡核苷酸。

蛋白酶k是一種枯草蛋白酶類的高活性蛋白酶，用于生物樣品中蛋白質的一般降解。從林伯氏白色念球菌（tritirachium album limber）中純化得到。

從溶組織梭狀芽孢桿菌(Clostridium histolyticum)中分離而得的肽鏈內切酶。一種蛋白水解酶。裂解精氨酸殘基的羧基側肽鍵。

羧肽酶B(CPB)是一類水解蛋白或多肽底物C-端Lys，Arg或orn的金屬蛋白酶。分子量為34,500道爾頓，Z適pH為7.9，pI為6.0。